Bolo de maçã e frutas secas .

Ingredientes:

• 3 maçãs

• ½ xic de açúcar mascavo

• ½ xic de açúcar

• 2 ovos

• ½ xic de óleo

• ½ xic de uva passa

• ½ xic de nozes

• ½ xic de damasco

• 1 colher de chá de canela

• 2 xic de farinha

• 1 colher de chá de bicarbonato

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

• Descascar as maçãs, tirar fatias para enfeitar. Ralar as maçãs e colocar num bowl. Adicionar os açúcares, os ovos, o óleo, as uvas passas, as nozes, o damasco e a canela. Em seguida a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato.  Assar em forno médio por aproximadamente 1 hora.

hmmm.. gostoooso..
E Aí Gostaram?


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